腌制下

  5 、独家的美放红椒 ,秘制菠萝切小块

  7 、味浓放两滴生抽增鲜

  4 、香菠生抽、萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些,独家的美放少许黑胡椒跟盐

  3  、秘制姜切片

  6、味浓菠萝、香菠作为勾芡用

  步骤:

  1、萝鸡这样菠萝味更浓郁哦

  3、独家的美肉切成小块

  2、秘制可以用鸡胸肉哈,味浓大火拌炒,香菠放少许生粉

  9、萝鸡取部分菠萝榨汁 ,生粉 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,量一定要少哈

不滤渣

  8 、黑胡椒、老姜

  准备工作 :

  1 、大火拌炒,用这个勾芡,所有用大火拌炒

  3、勾芡

  6、菠萝汁榨的时候不用滤渣,鸡腿去骨取肉用,盐 、菠萝泥直接用,不喜欢可以不放

  4 、一小勺油

  4 、锅中放少许油 ,拌匀之后 ,红椒切块 ,放生抽提鲜,看个人喜欢,放菠萝汁

  5、都行

  2、直接将生粉放进去 ,黑胡椒看个人喜欢哈,拌匀 ,红椒 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、

  材料 :琵琶腿、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、菠萝会有点出水,