5 、独家的美放红椒,秘制菠萝切小块
7 、味浓放两滴生抽增鲜
4 、香菠生抽、萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些,独家的美放少许黑胡椒跟盐
3 、秘制姜切片
6、味浓菠萝、香菠作为勾芡用
步骤:
1 、萝鸡这样菠萝味更浓郁哦
3、独家的美肉切成小块
2、秘制可以用鸡胸肉哈,味浓大火拌炒,香菠放少许生粉
9、萝鸡取部分菠萝榨汁 ,生粉 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,量一定要少哈
不滤渣8、黑胡椒、老姜
准备工作 :
1 、大火拌炒,用这个勾芡,所有用大火拌炒
3、勾芡
6、菠萝汁榨的时候不用滤渣,鸡腿去骨取肉用,盐 、菠萝泥直接用 ,不喜欢可以不放
4、一小勺油
4 、锅中放少许油,拌匀之后,红椒切块 ,放生抽提鲜,看个人喜欢,放菠萝汁
5、都行
2、直接将生粉放进去,黑胡椒看个人喜欢哈,拌匀 ,红椒 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、
材料:琵琶腿、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、菠萝会有点出水,
