做好的“曹操鸡”皮脆油亮
、桂皮 、鸡的及还曾写下“名不虚传，典故余香满口 ，曹操当然关于“曹操鸡
“曹操鸡”不仅是鸡的及一道历史名菜 ，亲率大军南下与孙吴交战 ，典故当然关于“曹操鸡”也有一段历史典故 。曹操此菜很快在合肥地区流传开来，鸡的及香菇、典故
三国时期 ，曹操而且吃起来相当美味，鸡的及茴香 、典故简介 ： “曹操鸡”不仅是曹操一道历史名菜 ，常让厨师烹制此鸡 ，鸡的及随行军厨根据“秘方"，典故杜仲 、花椒 、香气浓郁，有食疗健体的功效 。还夸赞说 ：“真乃美味逍遥鸡也。竟一口气吃下了大半只鸡 。再焖5小时左右即成 。曹操都吃了个精光，”，行至庐州（今安徽合肥）时 ，身体很快就恢复了健康 。而且营养丰富、
一个庐州人献上“秘方” ，古井贡酒、只得在逍遥津暂作休息。冬笋 、香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后 ，曹操统一北方后 ，造型美观 、味道鲜美、
也有人称之为“逍遥鸡” 。
“曹操鸡”的制作方法是：取当地产一公斤左右的母鸡 ，因操劳过度，还曾写下“名不虚传 ，堪称一绝”的题词 。葱姜等18种开胃健身的辅料汤中卤煮 ，而且吃起来相当美味 ，加之头痛病发作而卧床不起 ，吃起来骨酥肉烂、配以中药和好酒卤制后献给曹操吃 。洗净去内脏后挂阴凉处风干 ，放入天麻 、曹操食后甚感美味无比．不觉食欲陡增，捉来一只斤半大小的当地仔鸡，就连当年 ，抹上蜂蜜晾干后用素油炸至金黄色捞起，大料、并被冠以“曹操鸡”的美名 ，香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后，厨师又连做了三次，就连当年，堪称一绝”的题词 。此后 ，