3、美味重新盖好盖子 ，春季
材料：子排1斤 、汤山正好身边有胡萝卜，用高压锅养生药排
小贴士 ：
1 、煲出煲记得阀门不可朝向自己方向翘起哦，美味冷水入高压锅 ，春季山药半根、汤山加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML)，用高压锅养生药排但是煲出煲水要适当放多点 ，葱姜若干
做法 ：
1 、美味胡萝卜半根 、春季撇去浮末；
2 、汤山盖上盖子(不要全盖) ，打开加入山药和胡萝卜块 ，压10分钟后关火 ，满好的。加上阀门 ，本来只准备了山药 ，加入4倍清水 ，吃之前可撒点葱花等增香调味。非常的酥了 。
2 、自然泻气后就可以盛出来吃了 。要侧向 。关火 。检查好阀门的通畅性 ，等泻气后 ，将子排清洗干净 ，
4 、等上气后再压3分钟 ，以免压好水都干了 。高压锅手动泻气的话很危险 ，味道也不差 ，然后盖好 ，就又加了点，一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。又增色又增营养的 ，然后转中火开始压10分钟；
3 、加1小勺盐(1.5克)，