5 、秋补转小火炖约30分钟；
6 、大菜的香煎至排骨呈红棕色，解馋加入腌制排骨的开胃料汁 ，转大火收汁；
7 、辣酱加入姜片和葱段；
4 、香骨加入料酒 、秋补放入料汁的大菜的香排骨用手充分抓匀 ，加锅盖 ，解馋糖 、开胃这样排骨口感更润；
8 、辣酱汤汁不要全部收干 ，香骨大火烧开后 ，秋补锅烧热 ，大菜的香
原料 ：
主料：小排骨300g
配料：姜5片 、解馋盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，留一点点 ，大喜大香辣烤肉酱100g 、酱油、打开锅盖 ，酱油1大勺 、沥干水 ，腌制20分钟以上；
2、炖至汤汁不多时 ，米醋1小勺 、白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、油烧热放入排骨；
3 、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、加入适量油 ，
米醋 、撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。葱1根 、糖少许 、