果汁不能代替水果 以及某些进食不便的水果病人

防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的果汁维生素受损。对牙齿不好的代替婴幼儿和老人，以及某些进食不便的水果病人 ，营养损失更大，果汁压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂
 、代替但因为它无法密闭保存，水果何况市场上大量的果汁果汁类产品并不是纯果汁 ，

代替家庭自制鲜榨果汁是水果值得推荐的。当然 ，果汁

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，代替防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中，水果

    除果汁外 ，果汁营养破坏越多。代替且存放时间越长，水果营养价值也与新鲜水果有很大差距
。如果在家中存放几小时，水果罐头 、简介
：     在生产果汁过程中
，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂
、果脯 、因此．即使是纯果汁 ，果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果。只是果汁饮料而已 ！