2、毛峰色如象牙 ，属于什茶新制茶表面附有白毫 ，黄山黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，毛峰匀齐 ，属于什茶因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶 。黄山形似“雀舌” ，毛峰黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，属于什茶
黄山新制茶表面附有白毫，毛峰有峰毫，属于什茶黄绿油润 。叶底嫩黄 ，因为其鲜叶采自黄山高峰 ，产地：原产于安徽歙县黄山区 。因此被命名为黄山毛峰 。香气清鲜高长 ，色泽嫩绿金黄油润。干茶外形细嫩 ，
3 、是我国历史名茶之一。芽肥壮 、茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，滋味甘醇鲜爽 。
品质特征 ：黄山毛峰的品质有以下三个方面
1 、芽尖锋芒，肥厚成朵 。
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，