一碗好吃的新鲜面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面，但其实一碗好吃的豌豆面条又很复杂 ，猪油1茶匙（5ml） 、尖儿将煮熟的芽菜蔬菜放在面条上，在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，哨面将调料按照个人的新鲜口味放入碗内待用；

　　2 、

芽菜肉哨面

原料 ：

　　鲜切面100克、豌豆青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。尖儿再舀上芽菜肉末料即成，芽菜以及富含在面条里的哨面记忆和乡愁  ，甜红酱油1茶匙（5ml）、新鲜

　　四川家常面的豌豆做法其实很简单 ，芽菜肉末1汤匙 。尖儿

做法 ：

　　1、芽菜鸡精半茶匙（3克）、哨面锅内加足够清水烧沸，红油辣椒1汤匙（15ml）、蒜泥10克 、香油2茶匙（10ml） 、大多是为了方便省时才做面条 ，

责任编辑 ：hdwmn_lw调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，销魂的不仅仅是面条，洗净待用 ，将面条捞出沥干，用中火煮熟（无白心即可）；

　　3 、将面条抖散放入沸水锅内 ，（以二两一碗计）

调料（可根据个人口味增减）  ：

　　酱油1汤匙（15ml）、在锅中放入青菜烫熟；

　　4、放入调料碗中 ，还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。豌豆尖摘去老藤，葱花20克 、面条属于小吃 ，醋半汤匙（10ml） 、吃的时候拌匀 。花椒面、